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Cartas de Amor con Arturo Puig y Selva

Arturo Puig y Selva Alemán en el Enjoy Conrad

 

El espectáculo Cartas de Amor, con las actuaciones de Selva Alemán y Arturo Puig muestra la relación de toda la vida entre dos personajes Andy y Melisa, dos seres frágiles y vulnerables.

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Este Miércoles 7 y el lunes 19 a las 22 horas en el Salón Punta del Este del Conrad, se presenta “Cartas de Amor” , la pareja de artistas son dos actores de primer orden en Argentina  Arturo Puig y Selva Alemán, la obra representan un gran desafío para los actores.

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Ovo Beach

El próximo 30/12 a las 19:00 horas Enjoy Conrad celebrará la inauguración oficial de Ovo Beach.

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La nueva apuesta del Resort en la parada 4 de la Playa Mansa de Punta del Este. Será un placer poder contar con su presencia para compartir un atardecer único en este nuevo espacio, que ocupa una superficie de 380 m2, más un área en la playa para reposeras y sombrillas, y  permite a Punta del Este ponerse a tono con las tendencias que caracterizan a los balnearios más sofisticados del mundo, como Ibiza, Mónaco y Saint-Tropez.

 

XII SALÓN CONRAD INTERNACIONAL DEL VINO 2014

Conrad celebró la décimo segunda edición de la feria de vinos más destacada de la región

Conrad Punta del Este Resort & Casino cerró con gran éxito la décimo segunda edición del Salón Conrad Internacional del Vino, la feria más reconocida de vinos finos de la región, convertida ya en un clásico de la temporada de Punta del Este.

Fueron cerca de 600 vinos y 140 bodegas las que participaron con sus productos: las más reconocidas de la región (Argentina, Chile y Uruguay) y expositores de Brasil, España, Francia, Hungría, Italia, Portugal, Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos que brindaron a los cuatro mil quinientos visitantes una amplia oferta de vinos blancos, tintos, rosados, espumosos, champagnes y licores que degustaron en “tour” gastronómico.

En estaciones de comida fría y caliente se sirvieron quesos, fiambres y patés con panes, carvings de cordero, de bife de chorizo y de bondiola de cerdo, risotto de quinua con mariscos, aros de cebolla y papas rusticas. El  equipo de chefs del hotel también elaboró tentadores postres, manzanas con crumble, queso Mascarpone con yogurt y deliciosos helados de Freddo.

Prensa especializada invitada

De Chile: Daniel Grece, director de la revista “UVA”, columnista “Qué Pasa” y Nirvino. También estuvo presente Jorge English de diario “La Tercera”.

De Brasil: Walter Tommasi (columnista de vinos de la reconocida revista “Go where”), Luciana Fróes (crítica de gastronomía del diario “O Globo” de Río de Janeiro)

De EE.UU: el corresponsal de CNN Darío Klein.

Recomendamos la nota de Mariana Bergutz http://marianabergutz.blogspot.com/2014/02/xii-salon-conrad-internacional-del-vino.html

 

 

rincon del sommelier

Tips para maridar tus cervezas favoritas

Tips para maridar tus cervezas favoritas

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Maridar un vino con una comida es sumamente común. Creo que ya todos conocen la famosa regla de blancos con pescados y pastas y tintos con carnes rojas, que si bien no se puede aplicar a raja tabla, es una buena guía para aquellas personas que no saben mucho de vinos.

Ahora bien, maridar comidas con cervezas no está tan difundido, pero eso no quiere decir que no se pueda hacer. La cerveza va muy bien con la comida, y no solo con la pizza con mozzarella.

Así que si tienen ganas de maridar su cerveza favorita con alguna comida, no pueden dejar de ver estos tips:

American Lager
Sabor: delicado y fresco.
Ideal para: Pollo, comidas en salmueras y panes.

Pilsner
Sabor: ligera y crujiente, ligeramente más amarga que la lager.
Ideal para: sopas cremosas, pizza, verduras como la col estofado.

 Pale Ale

Sabor: Rico, con un final seco y agridulce.
Ideal para: fondues de queso, pasta con pescado, escabeches de carne o aves de corral, salteados.

India Pale Ale
Sabor: mucha garra, con amargura persistente.
Ideal para: comida mexicana, carnes de caza como el bisonte marinado.

Ambar Ale
Sabor: Ligeramente dulce y con un toque de madera.
Ideal para: mariscos al vapor, sopa de cebolla francesa.

Porter
Sabor: ahumado y fresco, con matices de frutos secos o regaliz.
Ideal para: carne de res o de cerdo guisados, frijoles al horno.

Cerveza negra
Sabor: tostada, con notas de chocolate y café, normalmente la más oscura de las cervezas.
Ideal para: postres de chocolate, carnes asadas..

Wheat/Belgian White Ale
Sabor: liviana y cítrica.
Ideal para: mariscos al vapor, panqueques, ensaladas..

Y ustedes, ¿con qué combinan su cerveza favorita?

Fuente: elgrancatador.com